炭水化物食品、それらは何ですか?低炭水化物ダイエット+メニューはどうですか

炭水化物を含まない食事について聞いたことがありますか?それはその名が示す通り、炭水化物の消費を制限する食品プログラムです。

まず、炭水化物は、炭素、水素、酸素の分子によって形成される主要栄養素です。この主要栄養素が摂取され吸収されると、ブドウ糖を放出し、細胞にエネルギーを供給し、体が正常に機能し続けるように血糖代謝維持を維持する役割を果たします。

したがって、このタイプの食事療法は、体重を減らしたい人や肥満と戦っている人にとって理想的です。また、前糖尿病や糖尿病自体のような特定の病気を治療している人にも効果があります。

炭水化物を含まない食品の食事療法を想定するという考えは、このタイプの食品を減らし、限られた方法でそれらを食べ、またそれらをより多くのタンパク質と脂肪を含む食品に置き換えることです。最後に、許可される炭水化物の量は、選択した食事によって異なります。

炭水化物を含まない食事で何を食べますか?

最初に、どの食品を選択するかを定義する前に、炭水化物を含まない食事をとるときは、健康状態と目的を考慮に入れる必要があります。とにかく、食事に含まれる食品が工業化されていないことが非常に重要です。

まず、野菜について話すとき、カリフラワー、ブロッコリー、ほうれん草、にんじんが一番です。私たちが果物について話すとき、それらは次のとおりです:バナナ、オレンジ、ナシ、サクランボ、リンゴは許可されています。種子は次のとおりです。ナッツ、ヒマワリの種、アーモンド

魚に関しては、マス、タラ、サーモンを選ぶことができます。これらの食品は新鮮に購入することが重要です。メニューが肉、子羊、豚肉、鶏肉の場合は許可されます。常に食物の起源を確認し、牧草地で繁殖している家畜の肉を考慮に入れてください。

オイルとオイルに関しては、ココナッツオイル、バター(伝統的な豚肉)、オリビアのオリーブオイル、魚由来のオイルをお勧めします。時々、ジャガイモ、玄米、オート麦、レンズ豆、豆を食べることをめったに許さないかもしれません。ワインやダークチョコレートも適度にあることはめったにありません。

チップ

最初は、この食事療法を守りたい人にとって、製品の成分のリストを見るために常にラベルに注意を払うことが重要です。さらに、各食事には、炭水化物レベルの低い脂肪と野菜の別の供給源であるタンパク質の供給源が含まれている必要があります。

メニューを組み立てるとき、炭水化物の消費量は1日あたり20〜50グラムでなければなりません。さらに、タンパク質源は肉、魚、魚介類、卵から得られます。たんぱく質を大量に摂取すると、1日あたり最大80カロリーと100カロリーの代謝をスピードアップできます。

さらに、高タンパク食は、食物乱用に対する不安を最大60%減らし、夜遅くに食べたいという欲求を半分に減らし、満腹感を高めることができます。さらに、これらの食事療法では、1日あたり20グラムと50グラムの炭水化物の痕跡を残すことなく大量に食べることができます。

最後に、飽和脂肪は短期的に心臓病にかかるリスクを高めることはないので、飽和脂肪を食べることを恐れる必要はありません。

リスクはありますか?

確かにリスクがあります。これらの食事療法は、体重を減らすための戦略として広く使用されています。それは実際には体重減少につながりますが、いくつかの研究は、この食事療法を採用することはいくつかの健康効果をもたらす可能性があることを示しています。したがって、信頼できる専門家に相談して、それに従うことができるかどうかを確認することが不可欠です。

食事療法の始めにあなたは頭痛を経験するかもしれません。これは、果物、繊維、野菜の摂取量が減少したために起こります。さらに、低炭水化物ダイエットは、呼吸、筋肉痛、皮膚の発疹、下痢を悪化させる可能性もあります。

肉の摂取量が多いため、この食事療法を選択した人は、痛みを伴う関節炎の一種である「痛風」を発症するリスクが高くなる可能性があります。別の症状は便秘である可能性もあります。これは食物繊維の消費量が少ないために発生し、腸の健康上の問題を引き起こし、ある種の癌のリスクを高めます。

最後に、このような食事は、尿中に放出されるカルシウムの量を増やす可能性があり、これにより腎臓結石が出現したり、骨粗鬆症のリスクが高まる可能性があります。

メニュー

1日目

  • 朝食グラス1杯のプレーンヨーグルトと大さじ3杯の低炭水化物グラノーラ
  • モーニングスナックパパイヤ2スライス+オートブラン1列
  • カボチャのランチ/ディナーピューレ+オーブンで焼いたチキンとトマトソース+グリーンサラダ
  • アフタヌーンスナックコーヒー+全粒粉パン1スライスと卵とチーズ

2日目

  •  朝食1杯のコーヒー+全粒粉パン1スライスと卵とチーズ
  • モーニングスナックプラム1個+カシューナッツ5個
  • ランチ/ディナーズッキーニパスタ、牛ひき肉とペストソース添え
  • 午後のおやつ2つの角氷と1つのプレーンヨーグルトで殴られた1つの冷凍バナナ

3日目

  • 朝食1杯のコーヒー+2つのスクランブルエッグとリコッタクリーム
  • モーニングスナック1杯の青汁
  • アヒルの子ストロガノフのランチ/ディナー+カリフラワーライス+オリーブオイルで炒めた野菜
  • アフタヌーンスナックライスクラッカー6個+ピーナッツバター+ミナスチーズ2枚

炭水化物を含まない5つの食品

お肉

まず、肉は炭水化物を含まない高タンパク食品です。それらは牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類であり、魚は炭水化物を含まない食品です。

また、ビタミンや脂肪も含まれています。ソーセージ、ナゲット、ソーセージなどの包装および加工肉には、香料や防腐剤が添加されているため、炭水化物が含まれている場合があります。

卵も炭水化物を含まない食品と見なされており、アミノ酸、コリン、トリプトファンが豊富です。炭水化物がないことに加えて、良い脂肪と高い割合のタンパク質が存在します。

さらに、コーン油、大豆油、落花生油、ひまわり油、オリーブ油などのほとんどの油には炭水化物が含まれていません。

チーズ

他の非炭水化物食品は、カルシウムが豊富なチーズです。ダイエットには、赤身の白いチーズを好みます。一部の果物や野菜も非炭水化物食品のリストを作成します。それらはリンゴ、オレンジ、ナシ、ブルーベリー、イチゴ、ほうれん草、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、レタス、セロリ、トマトです。

砂糖と果糖を含まない飲み物

最後に、体を浄化し、水分を十分に保つためには、水分を十分に摂取する必要があります。非炭水化物飲料は、砂糖を加えていない水、お茶、コーヒーです。

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出典:TreinusTuaSaúdeVIXMinhaVida

画像:Assis News Tudo Ele SaporediVinhoPãodeAçúcarAltoAstralMetrópoles、Blog da Ge