食品中の余分な塩分を修正する5つの方法

塩を見逃したことがない人は、多かれ少なかれ、最初の石を投げてください!2番目のケースでは、調味料をもう少し加えることで問題全体が解決されますが、食品の余分な塩を修正することになると、あなたは本当に何をすべきか知っていますか?

ほとんどの人は、解決策はないと言うでしょう。最悪なのは、この種のエラーを修正することは不可能だと考えているために、多くの人が大量の食べ物を無駄にしてしまうことです。

しかし、今日、あなたは塩辛い食べ物でさえ解決策があることに気付くでしょう。何よりも、以下にリストする余分な塩を修正するすべての方法は、実行するのが絶対に簡単であり、また非常に効率的です。

食品中の余分な塩分を修正する方法:

1.じゃがいも

ソースやシチューが塩辛い場合でも、慌てないでください。スープ、さらにはご飯の余分な塩を修正する簡単な方法。それは、1つまたは2つの生の皮をむいたジャガイモをスライスまたは半分にした鍋に入れています。

じゃがいもが調理を始めるとすぐに、準備塩の一部を吸収し、エラーを修正します。

2.砂糖とアップルサイダービネガー

食品中の過剰な塩分を修正する別の方法は、砂糖(平均して大さじ1杯)とアップルサイダービネガー(同じ量)の混合物を準備に加えることです。

もちろん、量はあなたが準備している食物の量に依存し、修正する必要があります。味が悪くなった場合に備えて、混合物または塩自体をもう少し加えるだけです。

3.パン

余分な塩を直すもう一つの簡単な方法は、パンを使うことです。特に早朝の場合は、フランス語でも、家にあるものでもかまいません。

次に、準備を少し広げます。パンは鍋から液体の一部を吸い込み、余分な塩を吸収します。

4.コーンスターチ

煮込んだ料理を濃くするのに役立つだけでなく、水で希釈したコーンスターチは食品中の余分な塩を固定するのにも役立ちます。

理想的な対策は、ポットのサイズにもよりますが、小さじ1杯のコーンスターチを約200mlの水に溶かしたものです。次に、混合物が溶解し、食品と完全に混合することを確認するためにかき混ぜるだけです。

5.レモン

食べ物に味付けをすることに加えて、塩が間違っていた場合に備えて、食べ物にレモンの滴が入っていると料理が保存されます。たとえば、ご飯にレモンを少し滴下するだけです。鍋に蓋をして、数分間調理します。

ゴールドチップ:

塩を逃さないために秘密はありません。調味料を少しずつ加えて、いつも試してみるのが理想です。にんにくやスパイスなどの他の調味料を料理に加えることも、あまり多くを加えることなく、塩を強調するのに役立ちます。

それで、あなたはヒントが好きでしたか?それらのいずれかを実践しましたか?食べ物の余分な塩分を修正するのに役立つ他のヒントを知っている場合は、コメントで知らせないでください!

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出典:Tudo Gostoso